{"id":294,"date":"2026-05-23T09:56:04","date_gmt":"2026-05-23T09:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/?p=294"},"modified":"2026-06-02T11:39:55","modified_gmt":"2026-06-02T11:39:55","slug":"visitem-sangenis-i-vaque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/","title":{"rendered":"Viatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Riiiiiing! 07:00 del mat\u00ed de diumenge.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Amb els ulls encara tancats, el primer impuls \u00e9s buscar el bot\u00f3 de \u00abfer un pensament\u00bb i amagar-se sota el llen\u00e7ol. \u00c9s diumenge, el dia fet per descansar. Per\u00f2 avui \u00e9s diferent. En q\u00fcesti\u00f3 de segons, la mandra desapareix de cop i obrim els ulls de bat a bat amb una desc\u00e0rrega d’adrenalina.<\/p>\n\n\n\n

Avui no ens fan falta els caf\u00e8s per activar-nos; el que ens mou \u00e9s l’emoci\u00f3 pura de saber que anem en cam\u00ed de con\u00e8ixer, de primera m\u00e0, l’\u00e0nima i el batec del celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\ude97 De la plana a la llicorella: Un viatge a trav\u00e9s del paisatge del vi<\/h2>\n\n\n\n

Deixem enrere Sabadell amb el cotxe encarat cap al sud, mentre la llum del mat\u00ed comen\u00e7a a banyar l’autopista. Davant nostre, un viatge que \u00e9s molt m\u00e9s que quil\u00f2metres; \u00e9s una transici\u00f3 absoluta de paisatges, colors i maneres d’entendre la terra.<\/p>\n\n\n\n

La primera parada visual \u00e9s el Pened\u00e8s<\/strong>. Des de la finestra, el paisatge s’obre en una catifa verda i ondulada, dominada per una sensaci\u00f3 d’amplitud infinita. S\u00f3n vinyes ordenades, amables, que creixen en una plana lluminosa custodiada de lluny per la silueta de Montserrat. L’horitz\u00f3 aqu\u00ed \u00e9s ample, relaxat, respira la tradici\u00f3 del cava i de les grans extensions on el ra\u00efm s’omple de sol mediterrani.<\/p>\n\n\n\n

Per\u00f2 a mesura que avancem i ens endinsem a la prov\u00edncia de Tarragona, la terra comen\u00e7a a canviar de car\u00e0cter. La plana es plega, l’asfalt es torna sinu\u00f3s i les l\u00ednies rectes desapareixen.<\/p>\n\n\n\n

De cop, el paisatge es torna salvatge, abrupte i monumental. Entrem al Priorat<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Aqu\u00ed la vinya ja no reposa en planes c\u00f2modes; aqu\u00ed la vinya lluita i s’agafa com pot a les penedes de llicorella<\/strong>, en uns costers impossibles que semblen relliscar cap als barrancs. El verd amable del Pened\u00e8s es transforma en un mosaic de tons foscos, pissarres brillants i terrasses heroiques tallades a la muntanya.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

L’arribada a Porrera<\/strong> n’\u00e9s la culminaci\u00f3: un poble de pedra encastat a la vall, on l’olor de terra humida i llicorella ho inunda tot. Hem deixat enrere la dol\u00e7or de la plana per entrar al temple de la viticultura heroica. Ja hi som, i el cor ens batega ben fort.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf47 Portes obertes a la hist\u00f2ria viva del Priorat<\/h2>\n\n\n\n

Aparquem a Porrera amb els ulls plens de paisatge i, res m\u00e9s baixar del cotxe, la sensaci\u00f3 de vertigen es transforma en calidesa pura. All\u00e0 ens esperen la Maria<\/strong> i el Roger<\/strong>. No hi ha formalitats ni dist\u00e0ncies; ens reben amb una d\u2019aquelles abra\u00e7ades fortes, de veritat, que et fan sentir com a casa des del primer segon.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Entrar a Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9<\/strong> no \u00e9s fer una visita tur\u00edstica qualsevol; \u00e9s que et donesin les claus de casa seva. Ens obren les portes de bat a bat de la seva bodega per endinsar-nos en el seu llegat familiar, compartint amb nosaltres molt m\u00e9s que espai i vi.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u00abVins heroics nascuts de costers impossibles, on el silenci, la hist\u00f2ria i la terra es fonen en cada copa\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Amb ells, la conversa es transforma r\u00e0pidament en una aut\u00e8ntica classe magistral<\/strong> sobre la viticultura heroica. Escoltar la Maria i el Roger \u00e9s entendre el Priorat des de les arrels: ens parlen de la duresa de treballar uns costers on les m\u00e0quines no poden arribar, del miracle de veure cr\u00e9ixer els ceps vells directament sobre la pissarra i de la hist\u00f2ria d’una comarca que ha sabut ressorgir gr\u00e0cies a la tenacitat de la seva gent. Una lli\u00e7\u00f3 de respecte per la terra, de passi\u00f3 i d’esfor\u00e7 hum\u00e0 que ens deixa fascinats i amb ganes de saber-ne molt m\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf6f On neix la m\u00e0gia: la saviesa del passat en les cisternes de cer\u00e0mica<\/h2>\n\n\n\n

Iniciem el recorregut endinsant-nos al cor del celler, precisament a la sala on sorgeix la m\u00e0gia de convertir el most en vi, aquell espai sagrat on els llevats fan silenciosament la seva feina. Anem amb els ulls ben oberts, preparats per veure les t\u00edpiques fileres de grans dip\u00f2sits d’acer inoxidable que dominen la majoria de cellers moderns. Per\u00f2 aqu\u00ed, el primer que ens sorpr\u00e8n \u00e9s un silenci visual absolut d’acer. No n’hi ha.<\/p>\n\n\n\n

Davant nostre s’alcen unes estructures imponents que respiren hist\u00f2ria. La Maria i el Roger, amb un somriure de complicitat, ens expliquen el motiu: ells continuen utilitzant les cisternes cer\u00e0miques subterr\u00e0nies<\/strong>, aquelles que van ser constru\u00efdes i acuradament reformades pel pare de la Maria fa ja molts i molts anys.<\/p>\n\n\n\n

Ens confessen que no \u00e9s una decisi\u00f3 rom\u00e0ntica, sin\u00f3 cient\u00edfica i de respecte al producte. Despr\u00e9s de fer moltes proves i comparatives, han constatat que els grans vins necessiten la saviesa del passat. En aquestes parets de cer\u00e0mica, els llevats aut\u00f2ctons es troben molt m\u00e9s c\u00f2modes, la temperatura es mant\u00e9 estable de forma natural i la fermentaci\u00f3 flueix d’una manera molt m\u00e9s noble i pausada. \u00c9s el secret de la tradici\u00f3 posat al servei de l’excel\u00b7l\u00e8ncia; una elecci\u00f3 que demostra que, a vegades, fer un pas enrere en la tecnologia \u00e9s fer tres passos endavant en la identitat i la qualitat del vi.<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udeb5 El rep\u00f2s dels guerrers: una crian\u00e7a a les altures<\/h2>\n\n\n\n

Si la sala anterior \u00e9s el lloc on sorgeix el naixement i la m\u00e0gia del vi, la seg\u00fcent estan\u00e7a \u00e9s el temple on aquest reposa, madura i es prepara, pacientment, per viatjar algun dia cap a casa nostra. Per\u00f2 a Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9<\/strong> les normes estan per trencar-les, i aqu\u00ed arriba la segona gran sorpresa de la visita: per accedir a la sala de botes no baixem a la penombra d’un soterrani, sin\u00f3 que pujem al segon pis<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

En obrir la porta ens trobem amb una sala impressionant, on les botes de roure franc\u00e8s s’apilen de forma magistral, aprofitant cadascun dels racons per optimitzar un espai ple de car\u00e0cter. La imatge \u00e9s preciosa, per\u00f2 el que realment ens captiva \u00e9s el que ens expliquen a continuaci\u00f3 sobre el que passa dins d’aquelles fustes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Aqu\u00ed descobrim la import\u00e0ncia cabdal de la selecci\u00f3 de la bota i, sobretot, del torrat perfecte<\/strong> per als vins del celler. No \u00e9s una elecci\u00f3 a l’atzar. Cada any, en un ritual de precisi\u00f3 que es repeteix de forma meticulosa, la Maria, el Roger, els experts botaires i els en\u00f2legs es reuneixen per testar i triar quin tipus de torrat necessita cada anyada. El vi de cada collita \u00e9s viu i canviant, i necessita una fusta a mida que l’acompanyi, que el poleixi i que en respecti la fruita i la llicorella sense emmascarar-les. Una feina d’orfebreria l\u00edquida que ens fa valorar, encara m\u00e9s, cada ampolla que surt d’aquestes altures.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf7e El silenci de les ampolles: on el temps es det\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

A aquestes al\u00e7ades de la visita, les ganes de tastar els vins van in crescendo<\/em>, es noten a l’ambient… per\u00f2 si una cosa ens recorda constantment el m\u00f3n del vi, \u00e9s que les presses no s\u00f3n bones lectores<\/strong>. Els grans vins, els que tenen \u00e0nima com els de Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9, necessiten el seu temps.<\/p>\n\n\n\n

La Maria i el Roger ens expliquen que els seus vins fan una crian\u00e7a m\u00e0xima de 18 mesos en bota, per\u00f2 que el veritable miracle de la seva evoluci\u00f3 es produeix despr\u00e9s, en la foscor, i que alguns d’ells poden superar els 30 anys de vida<\/strong>. Wooooooowwwww!<\/em><\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"Al<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

I tota aquesta m\u00e0gica guarda la fan en ampolla. Quan entrem a la sala on reposen, la imatge \u00e9s, senzillament, brutal: milers i milers d’ampolles apilades perfectament, nues, sense etiqueta, sense cap identificaci\u00f3 (almenys per als nostres ulls profans), descansant en un silenci sepulcral. Estan madurant, polint els seus tanins de llicorella, esperant el moment prec\u00eds perqu\u00e8 un dia les puguem gaudir a casa nostra.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Fent c\u00e0lculs all\u00e0 al davant, la ment et fa un esclat. \u00c9s impressionant pensar que, quan nosaltres vam obrir les portes de la botiga l’agost del 2019, algunes d’aquelles ampolles ja portaven una d\u00e8cada sencera all\u00e0 tancades<\/strong>, reposant en aquella penombra. I el m\u00e9s incre\u00efble de tot \u00e9s saber que, mentre nosaltres hem anat treballant dia a dia aquests anys, elles han seguit immutables i encara es passaran uns quants anys m\u00e9s all\u00e0 dins abans de veure la llum. El temps al Priorat es mesura d’una altra manera.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\ude9c I ara s\u00ed\u2026 cap a l’origen en 4×4!<\/h2>\n\n\n\n

I ara s\u00ed… toca l’acci\u00f3!<\/strong> El moment de la teoria ha acabat i el cos ens demana trepitjar el terreny. Preparem una cistella de p\u00edcnic de les que fan flicera: hi posem els vins de Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9, unes bones copes, una selecci\u00f3 de formatges artesanals per fer el maridatge perfecte i pugem directes al jeep. Dest\u00ed? L’origen de tot.<\/p>\n\n\n\n

Si des de les finestres del celler les vinyes ja semblen un aut\u00e8ntic quadre de Monet<\/strong> \u2014amb pinzellades de verds, marrons i el reflex brillant de la llicorella sota el sol del Priorat\u2014, viure-ho des de dins \u00e9s una altra hist\u00f2ria.<\/p>\n\n\n\n

El jeep comen\u00e7a a rugir i a enfilar els camins rurals, superant el pendent d’uns costers que fan respecte nom\u00e9s de mirar-los. A mesura que pugem, el paisatge s’obre davant nostre de forma espectacular. Anem a tocar aquells ceps vells, a sentir el cruixit de la pissarra sota les botes i a buscar el rac\u00f3 perfecte on estendre la flassada, obrir les ampolles i brindar envoltats de la mateixa terra que ha vist n\u00e9ixer el vi que tenim a la copa. L’espera ha valgut la pena; som al cor del Priorat.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc34 On el temps s’atura: l’esperit de la viticultura heroica<\/h2>\n\n\n\n

Arribar dalt de tot de la vinya, enmig del cor salvatge del Priorat, \u00e9s d’aquelles experi\u00e8ncies que et tallen la respiraci\u00f3. All\u00e0 dalt, envoltats de costers impossibles, \u00e9s on realment entens, sense necessitat de paraules, el significat real de la viticultura heroica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

En aquest rac\u00f3 de Porrera sembla que el temps s’hagi aturat per decisi\u00f3 pr\u00f2pia. Les grans m\u00e0quines industrials i els tractors moderns aqu\u00ed no serveixen de res; la inclinaci\u00f3 de la terra ho fa impossible. Aqu\u00ed, les mules continuen sent les companyes de feina<\/strong> indispensables per llaurar, preparar la llicorella i tenir cura de la terra on creix la mat\u00e8ria prima dels vins de Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9. \u00c9s un retorn a l’ess\u00e8ncia m\u00e9s pura i respectuosa de la pagesia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Amb aquesta realitat davant dels ulls, la Maria i el Roger ens expliquen com viuen el moment clau de l’any: la verema. Una collita que ha de ser, s\u00ed o s\u00ed, 100% manual<\/strong>, carregant els galledes coster amunt i coster avall. Per\u00f2 lluny de veure-ho com una simple feina dura, ens ho descriuen com un aut\u00e8ntic ritual familiar<\/strong>. Any rere any, tota la fam\u00edlia es bolca a les vinyes, unint generacions per collir el fruit que tant ha costat mimar durant l’any.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf77 La Simfonia de Porrera: un tast entre llicorella i brisa de Garb\u00ed<\/h2>\n\n\n\n

Amb la flassada estesa i sota un cel completament blau, el dia ens regala una estampa de postal: un sol radiant i una brisa de Garb\u00ed suau<\/strong> que tempera la calor de la tarda. Toca obrir les ampolles, fer volar els taps i deixar que el Priorat s’expressi a la copa. Davant nostre, tota la gamma de Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 disposada a ser tastada en un ordre perfecte, un viatge l\u00edquid que va de la frescor de les noves generacions a la complexitat de la hist\u00f2ria.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Comencem el tast amb la l\u00ednia m\u00e9s jove, fresca i moderna del celler; uns vins que s\u00f3n l’obra de la Maria, el fruit i l’orgull de reflectir els seus estudis d’enologia adaptats a la tradici\u00f3 familiar. Obrim el Lo Coster Blanc<\/strong>, seguim amb el fresc Garbinada<\/strong> (que avui fa honor al vent que ens acompanya), passem pel Lo Bancal de la Garnatxa<\/strong> i tanquem aquest bloc amb el Lo Coster de Carinyena<\/strong>. S\u00f3n vins vibrants, expressius, que demostren que el Priorat sap ser fresc, elegant i molt gastron\u00f2mic des de la seva joventut.<\/p>\n\n\n\n

I amb el paladar ja ben afinat, passem als grans cl\u00e0ssics i tradicionals del celler, aquells que guarden la fusta i el pas dels anys. Comencem amb el Dara<\/strong> i seguim amb el Vall Por<\/strong>. \u00c9s aqu\u00ed on la Maria i el Roger ens regalen una d’aquelles an\u00e8cdotes hist\u00f2riques que ens encanten: ens expliquen que el nom del vi \u00e9s un homenatge a l’origen de la contrada, que antigament es coneixia com la \u00abVall de la Por\u00bb<\/strong>, i com amb el temps va anar evolucionant cap a \u00abPor-enrera\u00bb<\/em> fins a convertir-se en l’actual Porrera. Beure’s un vi sabent que porta la hist\u00f2ria del poble a l’etiqueta \u00e9s una sensaci\u00f3 m\u00e0gica.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

La traca final arriba amb els dos gegants de la casa: Coranya<\/strong> i el fam\u00f3s i aclamat Clos Monlle\u00f3<\/strong>. Aqu\u00ed les paraules comencen a quedar curtes. S\u00f3n vins estructurats, complexos, on la llicorella, la fruita madura i el temps en ampolla (aquell que coment\u00e0vem abans) s’uneixen en una harmonia absoluta. Cada glop \u00e9s llarg, intens, i et deixa el record de la terra que estem trepitjant en aquest prec\u00eds instant.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Brindar all\u00e0 dalt amb ells, tastant aquest viatge generacional amb els formatges i el paisatge de fons, ha estat un privilegi que ens endurem gravat a la pell…<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd58 L’apoteosi final: un dinar a casa i el salt al passat<\/h2>\n\n\n\n

I si a aquestes al\u00e7ades del diumenge ja pens\u00e0vem que l’experi\u00e8ncia havia tocat sostre i que era impossible de superar… est\u00e0vem molt equivocats. El Priorat et sorpr\u00e8n fins a l’\u00faltim minut. De tornada de les vinyes, amb els ulls plens de paisatge, la Maria i el Roger ens fan passar cap a dins de casa seva per sorprendre\u2019ns amb un dinar de luxe aut\u00e8ntic, d\u2019aquells que es cuinen amb amor i es comparteixen sense mirar el rellotge.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa, de km 0 i amb tot el gust de la terra, comen\u00e7a de la millor manera: uns tom\u00e0quets frescos de l’hort amb formatge feta<\/strong> que explotaven de sabor, acompanyats d’una incre\u00efble focaccia de pera i gorgonzola<\/strong> acabada de portar del forn de pa de Porrera. Brutal.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Per\u00f2 el plat fort encara s’estava cuinant: una espectacular paella de muntanya<\/strong> que feia una olor de llenya i de tardor d’aquelles que alimenten l’\u00e0nima. I com es marida una paella d’aquesta categoria a casa d’uns elaboradors del Priorat? Doncs amb el regal m\u00e9s gran que et pot fer un productor: un tast vertical<\/strong> de les seves anyades hist\u00f2riques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Obrir ampolles de diferents anys d’un mateix vi \u00e9s fer un viatge en el temps. All\u00e0, entre cullerada i cullerada de l’arr\u00f2s, vam poder constatar en primera persona la impressionant evoluci\u00f3 dels vins de San Gen\u00eds i Vaqu\u00e9 al llarg dels anys. Com es poleix la fusta, com la llicorella es torna eleg\u00e0ncia pura amb el temps i com es mant\u00e9 viva la fruita. Una aut\u00e8ntica bogeria de dinar i una sobretaula d’aquelles que es recorden tota la vida.<\/p>\n\n\n\n

I quan pens\u00e0vem que la paella i el tast vertical ja havien estat el cim del dinar, arriba el moment dels postres per acabar-nos de robar el cor. La Maria i el Roger porten a la taula una joia de la rebosteria local: la tradicional coca de cireres de Porrera<\/strong>. Per\u00f2 el toc que ho fa realment exclusiu i emotiu \u00e9s l’acompanyament: un bol amb avellanes de collita pr\u00f2pia del Roger<\/strong>, collides per ell mateix a les seves terres. El cruixent de l’avellana de veritat i la dol\u00e7or \u00e0cida de la cirera… una combinaci\u00f3 celestial.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

I com es corona un moment aix\u00ed? Doncs amb la joia dol\u00e7a de la casa: el Simfonia en dol\u00e7<\/strong>, el vi dol\u00e7 del celler. Un maridatge d’or on les notes de fruita pansificada, fruits secs i la finor del vi feien ballar les avellanes del Roger i la coca a la boca en una harmonia perfecta. El nom li ve que ni pintat: una aut\u00e8ntica simfonia de sabors, terra i acollida familiar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Marxem de Porrera amb el cor ple de gratitud…<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udfc6 Un reconeixement m\u00e9s que merescut<\/h2>\n\n\n\n

Marxem de Porrera amb el cor ple de gratitud, la panxa feli\u00e7 i el cotxe carregat de records, per\u00f2 sobretot amb una certesa absoluta: el que fan la Maria i el Roger \u00e9s d’un altre planeta. I no som els \u00fanics que ho pensem!<\/p>\n\n\n\n

No podem tancar aquesta cr\u00f2nica sense llan\u00e7ar un visca ben fort i una felicitaci\u00f3 immensa<\/strong> a tot l’equip de Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9. L’Associaci\u00f3 de Someliers els acaba de guardonar amb el premi al millor celler i projecte enotur\u00edstic del Priorat<\/strong>. Un reconeixement de prestigi que premia el que nosaltres hem viscut avui a la pell: la seva veritat, l’esfor\u00e7 tit\u00e0nic de la viticultura heroica, la saviesa de les seves cisternes i, per damunt de tot, la seva qualitat humana. Enhorabona de cor, fam\u00edlia! Us ho mereixeu tot.<\/p>\n\n\n\n

Si teniu ganes de viure el Priorat sense filtres, de tocar la llicorella i de tastar vins que us faran emocionar, feu-nos cas: aneu a Porrera i visiteu-los<\/strong>. Gaudireu d’una aut\u00e8ntica experi\u00e8ncia enotur\u00edstica de les de veritat, de les que es queden gravades a la mem\u00f2ria.<\/p>\n\n\n\n

I si no podeu esperar a tastar la seva m\u00e0gia, ja sabeu que a la botiga us esperem amb les ampolles de Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 a punt per viatjar cap a casa vostra. Que viatjar a trav\u00e9s de la copa tamb\u00e9 \u00e9s un plaer de d\u00e9us!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Gr\u00e0cies, Maria i Roger, per obrir-nos casa vostra, encomanar-nos la vostra passi\u00f3 i fer-nos sentir part de la fam\u00edlia! \ud83c\udf77\u2728<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si teniu ganes de viure el Priorat sense filtres, de tocar la llicorella i de tastar vins que us faran emocionar, feu-nos cas: aneu a Porrera i visiteu Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":330,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,8,6],"tags":[58,60,59,5],"class_list":["post-294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doq-priorat","category-enoturisme","category-vins","tag-doq-priorat","tag-enoturisme","tag-sangenis-i-vaque","tag-wonderful-wines"],"yoast_head":"\nViatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 - The Wonderful Wines Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descobreix la m\u00e0gia del Priorat: viure l'enoturisme al celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 i els secrets dels seus vins excepcionals.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-video-preview:-1, noimageindex\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Viatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 - The Wonderful Wines Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descobreix la m\u00e0gia del Priorat: viure l'enoturisme al celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 i els secrets dels seus vins excepcionals.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The Wonderful Wines Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Wonderful-Wine\/372318372220?locale=es_ES\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-23T09:56:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-02T11:39:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Visita-Sangenis-i-Vaque-1024x576.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Daniel Garrido\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@wonderful_wines\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@wonderful_wines\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Daniel Garrido\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"18 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Daniel Garrido\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ea371d1689c9209b7bc9eabf68a1c88c\"},\"headline\":\"Viatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9\",\"datePublished\":\"2026-05-23T09:56:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-02T11:39:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/\"},\"wordCount\":3102,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Visita-Sangenis-i-Vaque-scaled.png\",\"keywords\":[\"DOQ Priorat\",\"Enoturisme\",\"Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9\",\"Wonderful Wines\"],\"articleSection\":[\"DOQ Priorat\",\"Enoturisme\",\"Vins\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/\",\"name\":\"Viatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 - The Wonderful Wines Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Visita-Sangenis-i-Vaque-scaled.png\",\"datePublished\":\"2026-05-23T09:56:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-02T11:39:55+00:00\",\"description\":\"Descobreix la m\u00e0gia del Priorat: viure l'enoturisme al celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 i els secrets dels seus vins excepcionals.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Visita-Sangenis-i-Vaque-scaled.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Visita-Sangenis-i-Vaque-scaled.png\",\"width\":2560,\"height\":1440},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/2026\\\/05\\\/23\\\/visitem-sangenis-i-vaque\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Visita Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 DOQ Priorat | Wonderful Wines\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/\",\"name\":\"The Wonderful Wines Blog\",\"description\":\"Wonderful Wines, un m\u00f3n de vins al cor de Catalunya\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Wonderful Wines SL\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/cropped-my-store-logo-1641480448.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/cropped-my-store-logo-1641480448.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Wonderful Wines SL\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/pages\\\/Wonderful-Wine\\\/372318372220?locale=es_ES\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/wonderful_wines\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/wonderful_wines\\\/reels\\\/?hl=bg\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ea371d1689c9209b7bc9eabf68a1c88c\",\"name\":\"Daniel Garrido\",\"pronouns\":\"he\\\/him\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/49db8bda9dd4a6f5980a2e9bb864f2257db3d05ed515e3eabb601142b39eaf59?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/49db8bda9dd4a6f5980a2e9bb864f2257db3d05ed515e3eabb601142b39eaf59?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/49db8bda9dd4a6f5980a2e9bb864f2257db3d05ed515e3eabb601142b39eaf59?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Daniel Garrido\"},\"description\":\"Soc en Daniel Garrido, economista de formaci\u00f3 i sommelier per passi\u00f3. Nascut a Granollers i ve\u00ed de Sabadell des de fa m\u00e9s de 20 anys, la meva vinculaci\u00f3 amb el m\u00f3n del vi va comen\u00e7ar com a aficionat assistint a esdeveniments locals. La descoberta de la DO Pla de Bages ens va fascinar de tal manera que, l'any 2019, vaig fundar Wonderful Wines a Manresa juntament amb els meus socis i amics. Avui dia, com a sommelier especialitzat en vins de Catalunya, la meva missi\u00f3 \u00e9s trencar elitismes i apropar la cultura del vi a tothom: perqu\u00e8 no cal ser un expert per gaudir d'un bon vi.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/wonderfulwines.es\\\/blog\\\/author\\\/dgg_bcnhotmail-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Viatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 - The Wonderful Wines Blog","description":"Descobreix la m\u00e0gia del Priorat: viure l'enoturisme al celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 i els secrets dels seus vins excepcionals.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-video-preview":"max-video-preview:-1","imageindex":"noimageindex"},"canonical":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Viatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 - The Wonderful Wines Blog","og_description":"Descobreix la m\u00e0gia del Priorat: viure l'enoturisme al celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 i els secrets dels seus vins excepcionals.","og_url":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/","og_site_name":"The Wonderful Wines Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Wonderful-Wine\/372318372220?locale=es_ES","article_published_time":"2026-05-23T09:56:04+00:00","article_modified_time":"2026-06-02T11:39:55+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":576,"url":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Visita-Sangenis-i-Vaque-1024x576.png","type":"image\/png"}],"author":"Daniel Garrido","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@wonderful_wines","twitter_site":"@wonderful_wines","twitter_misc":{"Escrit per":"Daniel Garrido","Temps estimat de lectura":"18 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/"},"author":{"name":"Daniel Garrido","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#\/schema\/person\/ea371d1689c9209b7bc9eabf68a1c88c"},"headline":"Viatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9","datePublished":"2026-05-23T09:56:04+00:00","dateModified":"2026-06-02T11:39:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/"},"wordCount":3102,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Visita-Sangenis-i-Vaque-scaled.png","keywords":["DOQ Priorat","Enoturisme","Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9","Wonderful Wines"],"articleSection":["DOQ Priorat","Enoturisme","Vins"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/","url":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/","name":"Viatge a les arrels del Priorat: Visitem el celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 - The Wonderful Wines Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Visita-Sangenis-i-Vaque-scaled.png","datePublished":"2026-05-23T09:56:04+00:00","dateModified":"2026-06-02T11:39:55+00:00","description":"Descobreix la m\u00e0gia del Priorat: viure l'enoturisme al celler Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 i els secrets dels seus vins excepcionals.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/#primaryimage","url":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Visita-Sangenis-i-Vaque-scaled.png","contentUrl":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Visita-Sangenis-i-Vaque-scaled.png","width":2560,"height":1440},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/2026\/05\/23\/visitem-sangenis-i-vaque\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Visita Sangen\u00eds i Vaqu\u00e9 DOQ Priorat | Wonderful Wines"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#website","url":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/","name":"The Wonderful Wines Blog","description":"Wonderful Wines, un m\u00f3n de vins al cor de Catalunya","publisher":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#organization","name":"Wonderful Wines SL","url":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cropped-my-store-logo-1641480448.jpg","contentUrl":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cropped-my-store-logo-1641480448.jpg","width":512,"height":512,"caption":"Wonderful Wines SL"},"image":{"@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Wonderful-Wine\/372318372220?locale=es_ES","https:\/\/x.com\/wonderful_wines","https:\/\/www.instagram.com\/wonderful_wines\/reels\/?hl=bg"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/#\/schema\/person\/ea371d1689c9209b7bc9eabf68a1c88c","name":"Daniel Garrido","pronouns":"he\/him","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/49db8bda9dd4a6f5980a2e9bb864f2257db3d05ed515e3eabb601142b39eaf59?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/49db8bda9dd4a6f5980a2e9bb864f2257db3d05ed515e3eabb601142b39eaf59?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/49db8bda9dd4a6f5980a2e9bb864f2257db3d05ed515e3eabb601142b39eaf59?s=96&d=mm&r=g","caption":"Daniel Garrido"},"description":"Soc en Daniel Garrido, economista de formaci\u00f3 i sommelier per passi\u00f3. Nascut a Granollers i ve\u00ed de Sabadell des de fa m\u00e9s de 20 anys, la meva vinculaci\u00f3 amb el m\u00f3n del vi va comen\u00e7ar com a aficionat assistint a esdeveniments locals. La descoberta de la DO Pla de Bages ens va fascinar de tal manera que, l'any 2019, vaig fundar Wonderful Wines a Manresa juntament amb els meus socis i amics. Avui dia, com a sommelier especialitzat en vins de Catalunya, la meva missi\u00f3 \u00e9s trencar elitismes i apropar la cultura del vi a tothom: perqu\u00e8 no cal ser un expert per gaudir d'un bon vi.","sameAs":["https:\/\/wonderfulwines.es\/blog"],"url":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/author\/dgg_bcnhotmail-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=294"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":331,"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/294\/revisions\/331"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wonderfulwines.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}